Couteau Santoku Maître Chef lame alvéolée de 17 cm

15,90 € TTC

Couteau santoku lame large de 17 cm, épaisse en inox, idéal pour trancher fin, découper finement et hacher proprement de grosses pièce de viande, de poissons...

Description

Couteau Santoku Maître Chef lame alvéolée de 17 cm

Ce couteau Santoku est à la cuisine Japonaise, ce que le couteau du Chef est à la cuisine européenne. Ce couteau s'apparente facilement au couteau des 3 qualités en alliance avec son utilisation en cuisine, c'est à dire: trancher fin, découper finement et hacher proprement.

Ce couteau santoku est doté d'une lame alvéolée large de 17 cm de long, elle est épaisse et en acier inoxydable, idéal pour la découpe de grosses pièce de viande, de poissons, fruits...

Le couteau Santoku est un outil de cuisine polyvalent très prisé dans le monde de la gastronomie. Il est apprécié pour sa lame en acier inoxydable, sa pleine soie et sa prise en main ergonomique, le couteau Santoku est l'outil idéal pour couper et émincer tous types d'aliments.

Conseils d'entretien: Nous préconisons un lavage à la main avec de l'eau chaude et savonneuse. Rincez à l'eau claire et sécher avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de tampons abrasifs lorsque vous les lavez. Les manches de vos couteaux doivent être orientés vers le haut pour éviter tout dépôt d'eau ou de produit vaisselle.

Conseils affûtage: Afin de conserver votre couteau en parfait état de coupe, il est nécessaire de l'affûter de façon régulière et/ou selon votre usage. utilisez pour cela un fusil à aiguiser , pratique et efficace vous pouvez très facilement redonner du tranchant à vos couteaux.