Couteau à jambon lame alvéolée 27,5 cm

Couteau à jambon lame alvéolée! 

Ce couteau à jambon professionnel de la marque Arcos, est un couteau très spécifique. La lame en acier inoxydable Nitrum de ce couteaux à jambon est très longue, fine, souple, flexible et alvéolée. Ce couteau à jambon est utilisé par les professionnels pour trancher très finement le jambon. Avec ce couteau à jambon vous pourrez trancher, découper, couper, très finement toutes sortes de jambon cuit, séché ou fumé. 

Avec ce couteau à jambon, lorsque vous trancher avec ce type de lame alvéolée, des coussins d'airs se forment au niveau des cannelures de la lame, ce qui a pour effet d'empêcher la matière coupée de coller à la lame. Vous pourrez aussi utiliser ce couteau pour trancher du saumon. Le manche de ce couteau à jambon est pensé pour un usage au quotidien avec des lignes droites, côtes en matière plastique polyoxyéthylène (POM) d'excellente finition et d'une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement.

Le manche de ce couteau à jambon, est aussi indéformable et résistant aux hautes et basses températures (de -40 à + 150°). Les rivets son en acier inoxydable et garantis à la corrosion.

Caractéristiques de ce couteau à jambon:

- Longueur de la lame alvéolée: 275 mm en acier inoxydable

 -Longueur du manche : 13-18 cm       

- Longeur totale: 40cm

- Poids: 200gr

 - utilité: ce couteau à jambon sert à couper, découper finement les jambons.

- entretien: ce couteau à jambon ne nécessite pas d'entretien particulier.

- garantie: ce couteau à jambon lame alvéolée, est garanti selon nos CGV